Le Club Grand Hôtel & Palace aimerait conserver pour la postérité les Grands et Palace Hôtels surtout en Suisse.
La plupart de ces hôtels a été bâtie entre 1870 et la première guerre mondiale dans une architecture du classicisme, style grec-romain.
Aujourd-hui, ils sont d'une valeur inestimable de notre culture, témoins de l'époque des pioniers de l'hôtellerie.
C'est le devoir du Club de soigner ces valeurs et il faut absolument les garder.
Un Grand Hôtel ou un Palace a normalement besoin d'un immense terrain, se trouve dans un parc magnifique, dispose de divers salons, de vaste espace et d'une grandeur énorme.
Un tel hôtel répand une atmosphère toute particulière, une ambiance unique et une individualité singulière.
Même un hôtel moderne de cinq étoiles n'est pas en état d'offrir tels avantages.

Le Club a l'objet de réactiver les noms Grand Hôtel et Palace.
Ces noms devraient de nouveau être la garantie de la qualité de l'hôtellerie suisse. En outre, le Club stimule les hôteliers d'employer de tels noms ou de les reintroduire.

Le Club a le but d'accepter comme membres tous les Grands et Palace Hôtels actuels et anciens.

Le Club possède une collection de documents et d'objets historiques et actuels.
Par exemple prospectus, cartes postales etc.